Gruvelageret

Svalbards mest unike spisested. Her kan du nyte utsøkt mat i gruvehistoriske omgivelser.

Vi er stolte over å ha restaurert Gruvelageret i Sverdrupbyen og har bygget det om til et unikt og nytt selskapslokale. Lokalet er tematisert med fokus på tidlig kullutvinning og gruvedrift på Svalbard. Kjøkkenet bærer preg av rustikk eleganse, og ekte, ærlig og arktisk mat er vår signatur.

Gruvelageret i Sverdrupbyen ligger like oppunder Longyearbreen, og er et lokale med lang historikk. Bygget har hatt mange funksjoner, blant annet kjenner man til det som lager, butikk og til og med stall. Da Svalbard Explorer startet byggeprosessen i 2009 var halve bygget rast sammen. Det var få som så potensialet som lå her utenom oss. Etter flere års arbeid og med støtte både lokalt og nasjonalt kunne vi endelig åpne Gruvelageret i februar 2015. Lokalet representerer hundre års gruvedrift på Svalbard og dette er synlig i alle detaljer, både i interiør og dekorasjon. Her får vi virkelig vist det som er blitt Svalbard Explorers varemerke, kvalitet i god mat og drikke, hyggelig atmosfære og fokus på formidling av Svalbards unike historie.

Her er noe av det vi tilbyr, og som alltid tilpasser vi kundens behov om man skulle ønske et arrangement utenom det vanlige:
• Gruppemiddager, 3-5 retters meny med vinpakke, gjerne sammen med en historisk introduksjon
• Møterom og konferanser med bespisning, hel eller halv dag
• Konserter og kulturelle arrangementer
• Livsløpsseremonier som konfirmasjon, dåp, bryllup, minnesamvær
• Fødselsdagsfeiringer
• Utdrikningslag
• Firmafester

Ta kontakt med oss for pristilbud og ytterligere informasjon.

Telefon: 47 79 02 20 00

Hjemmeside: www.gruvelageret.no